2006年11月16日

牛すじシチュー

牛すじシチュー.jpg


赤ワインがあまっていまして、チョコチョコ料理に使っていましたが、

なかなか減らないので、思い切り使えるビーフシチューにと思い、

レシピを検索しました。


お気に入りのレシピブログはこちらからいつも検索してます。
↓↓↓

http://www.recipe-blog.jp/


その中から、「こうちゃん」さんのブログより、

レシピを拝借して、

とっても美味しい牛スジを使ったシチューをつくりましたの!


「こうちゃんの簡単料理レシピ」はこちら
↓↓↓
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/


ブログ本も出版されてるんですって!!
↓↓↓





牛スジはおでんに欠かさず入れる一品で、

ふつうに、そっか、シチューに入れてもおいしそう!!と

やってみました。



かなり煮込まないとワインで酔っちゃいそうです。。。


子供がいるので、ワインを少し減らして、調整した方がいいかな?










ニックネーム 愛花 at 23:31| Comment(2) | TrackBack(0) | 料理
この記事へのコメント
何かいっぺんに4件も投稿されたようで それも楽しいお便りで コメントに困りました。(笑み笑み)
ケーキも 悠生くんのキャラ弁も楽しくて会話も乗っているし ワンちゃんのお話も良かったです。噛まれたのはお気の毒でした。はーちゃんは大丈夫ですか。
でも牛筋シチュー 色合いも良くて本当に美味しそうですね。 ビーフシチューに目がない萱さんとしては 見逃せないレシピでした。今度家内に作ってもらいます。
Posted by ハマの萱さん at 2006年11月18日 21:01
気まぐれなので、調子が上がるとポンポン新しい話題をアップしてます・・・。
放置しすぎ!!って時もありますが、大目に見てください。
ムサシははーちゃんをどう見てるのでしょう?
最初はよその人扱いのように吠えていたけど、
最近、吠えなくなりました。
ビーフシチュー、作った次の日に食べたら凄く美味しかったです。煮込み、漬け込みが命みたいですよ。
Posted by 愛花→ハマの萓さん at 2006年11月20日 22:46
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